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希腊国家简介

2013-11-30
希腊国家介绍:
 
希腊地理位置
希腊面积为131957平方公里,其中15%为岛屿。位于巴尔干半岛最南端。北部与保加利亚、马其顿、阿尔巴尼亚接壤,东北与土耳其欧洲部分接壤,西南濒爱奥尼亚海,东临爱琴海,南隔地中海与非洲大陆相望。
 
 
希腊人口:1078多万。
 
希腊货币:欧元
 
希腊语言:在希腊,其官方语言为希腊语。而英语为最普遍的外国语言。
 
希腊气候:南部地区及各岛屿属于地中海型气候,全年气温变化不大,冬季气温在6℃~12℃之间,夏季则在28℃~31℃之间,夏季较长,阳光强烈。北部和内陆属于大陆性气候,冬温湿,夏干热。从北到南平均气温:1月5~11℃,7月25~27℃。年降水量东部400~700毫米,西部约900~1,200毫米。
 
希腊饮食:
希腊人以面食为主,有时也吃米饭。他们喜欢吃牛肉羊肉,常吃蔬菜有番茄、土豆等。希腊人的晚餐开始得很晚,在雅典城里晚饭一般是在10点以后才开始。他们喜欢喝土耳其咖啡,而且嗜酒如命,不论午餐晚餐都要喝酒,常常喝得稍醉微醺。希腊美食和中国美食有一定的共性,在配料上,八角、桂皮、姜、红辣椒等也是希腊美食的必要元素,其做法也包括煎、煮、炸、烤等。
 
希腊特色美食
 
希腊沙拉:它的食材包括番茄、小黄瓜切片、青椒、红洋葱、块状或薄片状的菲达干酪及卡拉马塔橄榄,以盐和干燥俄力冈叶调味,再淋上橄榄油。此外,希腊沙拉也时常加入腌制的刺山柑叶片、花蕾或浆果(尤其是十二群岛地区),以及醋、柠檬汁和香芹末。
 
 
希腊海鲜: 希腊海鱼希腊的海鱼以味道鲜美著称。希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鲷科鱼)。而是采用巧妙的方法,发挥想象,把这类鱼做成味道独特的佳肴。
 
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